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Association de Promotion du Poisson Local en Nouvelle Aquitaine

Si, comme nous, vous pensez qu'il est essentiel 

  • de mieux manger en préservant la planète, 
  • d'offrir une juste rémunération aux producteurs,

soutenez l'Association de Promotion du Poisson Local en Nouvelle-Aquitaine en

  • consommant des poissons d'étangs locaux chez les restaurateurs en saison,
  • achetant nos produits à base de poissons d'étangs locaux en direct chez nos pisciculteurs partenaires ou chez nos distributeurs locaux,
  • faisant un don pour nous aider dans le développement de nos projets grâce au fonds de dotation Vivons Montagne* et bénéficiez d'une réduction d'impôt.

Nous comptons sur vous !

L'APPL NA a pour objectif de :

  • valoriser et préserver notre paysage et notre patrimoine par le développement d'une pisciculture raisonnée ;
  • Créer des emplois pérennes et non délocalisables ;
  • Proposer un circuit alimentaire de proximité en poisson local.

Nos projets pour 2022 : 

  • Développer une recette de beignet de carpe locale vendue en circuit court.

 

  • Continuer la promotion de la consommation de la carpe produite dans les étangs locaux auprès des consommateurs.
  • Développer la notoriété de la la filière alimentaire de poissons d'étangs de Nouvelle-Aquitaine avec la création d'une marque associée à un label qualité.

 

  • Relancer les études scientifiques de qualification des sédiments et créer de l'emploi local pour valoriser cette ressource.